豚の串焼 がじゅまる （再訪問）

私のお気に入りの【そば匠　月山】の隣にある、豚串やさんです。約１年半ぶりの訪問になります。『ホームレス中学生』で有名な麒麟の田村さんが後輩を連れてきたり、ペリカン事、辻本さんとかがご常連とか・・・リーズナブルで美味しい豚料理のお店です。





付き出しに塩豆腐です。塩豆腐は木綿豆腐に塩タレがかけてあります。とても珍しい食べ方ですが以外と新鮮で美味しく感じました。





豚バラとホルモンです。バラはプリプリでジューシーです。ホルモンはコリコリで以外と私は気に入りました。




しあわせサラダ。がじゅまるさんの看板サラダです。色んなおかずがトッピングされている身体に優しいサラダです。
チジミはカリッと焼かれ、下手な韓国料理屋さんや焼肉屋さんより美味しかったです。





イベリコ豚のベーコン刺身。珍しいので注文しましたが、想像通りのベーコンでした。イベリコの串は文句なし！ウマイ！





がじゅまるさんの看板メニューの一つつくねシリーズ。前回はポン酢とチーズの注文だったので、今回はトマトと味噌です。がじゅまるのマスターはイタリアン出身なのでトマトソーズはイタリアンの基本的に仕上がっています。対照的な味噌味も薄めの優しい味で美味しかったです。





ぶんたん酒と言う珍しいお酒があったので連れが注文してました。ジュースのようなお酒だったみたいです。野菜は蓮根・アスパラ・ししとうを注文。美味しかったです。

店内は昭和を感じさせるレトロな店内で楽しいです。平日は会社帰りの方々で満席もしばしば・・・以外と土曜日などはゆっくりと出来ます。上の料理と生ビールで￥5,200くらいでした。美味しくてヘルシーな豚さんを、とてもリーズナブルに頂きました。ご馳走様でした。




★★★☆
豚の串焼　がじゅまる
大阪市中央区谷町９－２－２３　谷九城福ビル１F
TEL　[phone]
営業時間 　17：00　～　0：00
定休日 　　 水曜日

豚の串焼　がじゅまる

コメント 20

ｖｉｖｉａｎ様
あぁ～～なんて！生ビールが進みそうなんでしょう(o゜◇゜)ノ
飲みたくなってしまいました。
もしかして・・・
ぶんたん酒は、九州のとっても大きな
柑橘系のくだもの文旦（ぶんたん）だったりして・・・

by しゅくしゅく (2008-10-08 23:16) 

しゅくさま。nice！にコメントありがとうございます。
そうですね・・・ビールが進みそうな物ばっかりですね。
ぶんたん酒→文旦で大正解ですよ(^^♪
by vivian (2008-10-09 06:06) 

豚のお店ってあんまり近くになくて、見ていて新鮮です。
豚の種類も色々ですが、
味付けもトマトとか和風なものとかいろんな種類があるんですね。
イベリコ豚まで食べられるなんて魅力的です☆
by ぎーこ (2008-10-09 07:03) 

おはようございます。
塩豆腐の塩タレは興味あります、家でも出来るのでしょうか？
トマトソースのつくねも食べてみたいです。（つくねも豚なんですよね）

ひとつ質問です「ペリカン事」はお笑いさんですか？
by エイジ (2008-10-09 07:44) 

こ・こ・・・・これは!!　旨そう～～!!　あかん・・・朝から腹ペコです♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(≧∇≦)ﾌﾞﾊﾊﾊ!
by ダー (2008-10-09 07:53) 

イベリコ豚のベーコン刺身！？
ベーコンなのに刺身？
ベーコン好きなのでどんなのか気になりますね～。
by フェイリン (2008-10-09 10:58) 

いいな～
私の家族は、あまり外食をしないので大人になって、お給料日の日とかに
食べに行きたいで～す（＞▽＜）
by ペンギン (2008-10-09 19:35) 

ぎーこさま。いつもありがとうございます。
そうですね。豚専門店と言うお店は少ないですね・・・
手軽に食べれる値段で・・・が串での提供になったみたいです。
手軽に食べれるので色んな種類に挑戦できます(^^)v
by vivian (2008-10-09 20:38) 

エイジさま。いつもありがとうございます。
塩豆腐ですが、市販の塩タレに若干のアレンジ
（細かく刻んだねぎなど）を入れてかけてはどうですか？
そんな感じの味でしたが、料理はアイディアだな。と感じました。

ペリカン知らないの？吉本芸人の辻本茂雄さんですよ↓
http://www.yoshimoto.co.jp/shinkigeki/html/zain_prof/tsujimoto_shi.html
吉本興業のサイトです。顔を見たら解りますよ"^_^"
by vivian (2008-10-09 20:53) 

ダーさま。いつもありがとうございます。
豚さんのオンパレードです。とんこつではありませんよ^_^;
ホルモンもつくねも全て豚さんですよぉ～～～
美味しそうでしょ(^_-)-☆
by vivian (2008-10-09 20:55) 

フェイリンさま。いつもありがとうございます。
イベリコ豚のベーコン刺身は普通に料理前のベーコンです。
新鮮なので料理前のままで食べれるみたいです。
とても珍しくて美味しかったのですが、欲を言えば
火を入れて余分な脂を落としたベーコンの方が
もっと美味しかったかも・・・と少し思いました。^_^;
by vivian (2008-10-09 20:59) 

ペンギンちゃま。nice!にコメントありがとうございます。
大人になったらお友達と美味しい物を食べに行ったり
遊びにいったりと、きっと忙しくなると思いますよ(^_-)-☆
その時が楽しみですね(^^♪
by vivian (2008-10-09 21:06) 

豚の串焼きにはビールが最高に美味しそうです！
これは夜に行ってみたい場所でありますなあ・・・・
庄内にも出来てくれないかなあ････
ベーコンの刺身もたまりません・・・・・
by yamagatn (2008-10-09 22:30) 

ペリカンと言われているのを知らなかったので
最近関西でペリカンと言う芸人が出てきたのかなと思いました。(^_^;)
辻本茂雄さんはよく新喜劇で見てました。
by エイジ (2008-10-09 23:22) 

yamagatnさま。nice！にコメントありがとうございます。
色んなブランド豚も殖えて豚の味って美味しくなりましたよね(^^♪
豚は最近、かなり気に入っています(^^)v

by vivian (2008-10-10 06:18) 

エイジさま。辻本さんをペリカンと呼び出したのは
上沼恵美子さんからです"^_^"
「週間えみぃショー」と言う関西テレのローカル番組
（これが長寿番組です）で言われ続けてます"^_^"
by vivian (2008-10-10 06:20) 

豚と言うのが　そそられます。
とても、美味しそうなお店ですね☆
豚肉と言うのは、夏なら夏バテ防止に。　とても、スタミナのある食材ですものね。
頂いてみたいです！

by える (2008-10-11 23:46) 

えるさま。コメントが遅くなりすみません。
そうですね。豚さんはスタミナ満点みたいですね(^^)v
私は最近、豚に目覚めてます。
美味しい豚を食べ出すと牛より美味しく思います(^_-)-☆
by vivian (2008-10-13 10:11) 

東京のワインバーでイベリコ豚を食べて感激した事があります。
そのあと何回か食べたんですが、いまだにそれを超える味はないのです。
イベリコにもランクがあるみたいですね。
こちらのはビジュアルからして多分おいしそーな予感がします。
by mau (2008-10-15 21:17) 

mauさま。ご訪問ありがとうございます。
そうですね。イベリコ豚にもランクがあると私も思います。
最近、感じるのはイベリコでなくとも生肉の状態で
豚なのに牛の様に赤身の強い肉は美味しいですね(^^)v
by vivian (2008-10-15 22:13)