皆美 （みなみ）

島根県松江市の有名旅館『皆美館』の食事が出来ると聞きつけて行ってみました。
『皆美館』は、小泉八雲をはじめ、里見弴、田山花袋、芥川龍之介、大町桂月、島崎藤村、与謝野寛・晶子夫妻、高濱虚子、志賀直哉、武者小路実篤、佐藤春夫、内田百間、尾崎士郎、川端康成などが来館と著名人の名前がずらずら・・・
商標登録までされている「鯛めし」は、松江の旅館では朝食で出されているらしいです。とても楽しみです。



鯛めし御膳￥2,730

鯛めし・小鉢二品・お造り・杉板焼き、昼食では一番の人気メニューらしいです。



家伝の鯛めしの食べ方が机に置かれてます。料理を運んできた仲居さんからも説明を受けます。





おひつには２杯分はある炊き立てご飯・鯛飯のトッピング・もずく・刺身・小鉢・漬物・杉板やきの御膳です。
とても美味しいご飯に、細くて腰の強いもずく、新鮮な刺身、和え物や練り物などが入った小鉢、全て美味しいです。



【＊マウスを写真の上に当てたり外したりして下さいね】

杉板焼きが遅れて出てきました。味噌と一緒に焼かれた豚バラです。杉の香り高い・・・と言いたいのですがレンジでチン！かと感じる生暖かいだけで板焼の風味が全くなくて少し残念です。これなら普通に豚バラに味噌を添えて小鉢でも良かったかも・・・




鯛めしは秘伝のスープをかけて食べます。さっぱりとして美味しいです。朝食で出されるのが解ります。さらさらっと入っていきます。完食しました。

場所代も含まれては解りますが、値段と内容を見ると少し高いと感じました。夜も同じ値段なので夜ご飯と考えると問題がないかも・・・老舗の一流旅館の料理を手軽に食べる・・・と考えるとアリかな？ちなみにぐるなびクーポンを使うとお昼でも10％OFFになります。
お店はとても忙しかったです。お昼からでも予約が入ってました。お客様の層は、平均年齢は高めです。一度は旅館に泊まった経験があって懐かしがって食べている方もおられました。
阪急グランドビル28Fですので、見晴らしもよく楽しく食事が出来ました。



★★★
皆美 大阪店
皆美館　（松江旅館HP）
大阪府大阪市北区角田町8-47 阪急グランドビル28F
TEL　[phone] ／　FAX　[phone]
営業時間　11:00～22:00(L.O.21:00)　
定休日　不定休(阪急32番街に準ずる)
ぐるなびクーポン

皆美

タグ：皆美館　鯛めし　老舗旅館　松江　島根県　朝食

コメント 22

これは・・・いけません!!

　　　　　　　　　　　　　　　　贅沢です♪　(≧∇≦)ﾌﾞﾊﾊﾊ!

超ぉ～旨そう～♪
by ダー (2009-02-12 21:43) 

1680円なら、食べにいきます＾＾
by piattopiatto (2009-02-12 22:10) 

ダーさま。いつもありがとうございます。
そうですよね・・・本当に贅沢ですよね・・・^_^;
超ぉ～美味しかったのは、やはり鯛めしですね(^^)v
by vivian (2009-02-12 22:17) 

piattopiattoさま。いつもありがとうございます。
鯛めしだけなら1680円で食べれるのですが、
鯛めしだけで1680円は本当に高いですよね(>_<)
今度、鯛めしを食べるなら、松江の旅館に泊まって
食べたいですね・・・^_^;
by vivian (2009-02-12 22:21) 

コレド日本橋でこの鯛めしを食べました。
高級旅館の朝ご飯と聞いてなんか納得です。
by mau (2009-02-12 22:47) 

名だたる文豪達が食べた鯛めしですね
さっぱりしてて、朝食向きでしたか☆

一度食べてみたいです（＾－＾）
by KAZUYA (2009-02-13 01:43) 

mauさま。いつもありがとうございます。
コレド日本橋って東京ですよね"^_^"
色んな地域に出店しているとは
手広くやってますね・・・
本当に朝ご飯にピッタリですね(^_-)-☆
by vivian (2009-02-13 05:53) 

KAZUYAさま。いつもありがとうございます。
そうなんですよ・・・
名だたる文豪達が訪れた老舗旅館の朝ごはんです。
でも・・・ネーミングの鯛めしは少しイメージが違いますね^_^;
by vivian (2009-02-13 05:55) 

名店なのに少し残念でしたね。
しかし、鯛めしは美味しそうですね。^^;

by ソニックマイヅル (2009-02-13 08:58) 

杉板焼きは、山形系の小料理屋さんで食べた事あります。
たしか・・そのときは、お魚だったかな。
あの香りがいいんですよね！

鯛は、唯一苦手なお魚なんですが、この鯛めしはおいしそうですね。
by minoes (2009-02-13 11:20) 

島根に行ったとき、皆美で鯛飯をいただきました。なかなか趣のある店です。庭には小さいけれど幹が太い立派な五葉松が植えられていました。
窓からのそういった景色も良かったですよ。もちろん鯛飯は言うことありませんでした。普通は鯛の刺身なんかが乗っているのですが、ここのはそぼろみたいなのですね。
by kakasisannpo (2009-02-13 12:18) 

お高いですね！
鯛飯は好きなのですがお茶漬けが苦手で…
最近グランドビルに行ってないなぁ。インド料理屋狙ってるんですけどね～ｗ
by フェイリン (2009-02-13 13:14) 

ソニックマイヅルさま。いつもありがとうございます。
そうですね・・・旅館と出店の違いなのでしょうか？
鯛めしは高いけど美味しかったです"^_^"
もう少し手頃なら、お勧め出来るのですけど・・・^_^;
by vivian (2009-02-13 21:54) 

minoesさま。ｎｉｃｅ!にコメントありがとうございます。
どうも松江の旅館で出る杉板焼きの中身は魚みたいです・・・
香りを楽しむ物だったのですが、香りがなくて・・・(>_<)

この鯛めしは、鯛も卵もフレークなので魚が苦手な人でも
食べれそうな感じですよ(^_-)-☆

by vivian (2009-02-13 21:58) 

kakasisannpoさま。ｎｉｃｅ!にコメントありがとうございます。
kakasisannpoさまは島根の皆美さんで
鯛めしを食べられたのですね・・・羨ましい・・・"^_^"
本当に趣のある店みたいで、景色だけでも堪能すると
聞いています。なので次回は旅館がいいな・・・と(^_-)-☆

これからもよろしくお願いしますm(__)m
by vivian (2009-02-13 22:04) 

フェイリンさま。ｎｉｃｅ!にコメントありがとうございます。
そうですよね・・・もう少し値段がリーズナブルなら
申し分ないのですが・・・(>_<)
私もグランドビル何年ぶりかで行きましたよ^_^;
フェイリンさまが狙っているインド料理屋さん
レビュー待ってますよぉ～(^^♪
by vivian (2009-02-13 22:08) 

たまにはこういうランチでマッタリと・・・宿泊ならなおさら、ですね(^･^)
by ぐす (2009-02-14 08:43) 

鯛飯はお初ですね。(＾ε＾)
食べたい。
by エイジ (2009-02-14 14:12) 

ぐすさま。ｎｉｃｅ!にコメントありがとうございます。
そうですね。宿泊なら尚更、美味しく感じるでしょうね(^^♪
庭園を見ながら、マッタリと・・・いいですね(^_-)-☆
by vivian (2009-02-14 21:43) 

エイジさま。ｎｉｃｅ!にコメントありがとうございます。
鯛めし、とてもアッサリとして美味しかったですよぉ～"^_^"

隊長がチョココーティングされてますね・・・
ハートまでつけて可愛いです（*^_^*）
by vivian (2009-02-14 21:45) 

松江。。。いい町ですよね。なかなか行けないのですが。
大阪で食べれるなんて、これは今週の出張の時によりたかったなぁ。
by Morimo (2009-02-22 02:23) 

Morimoさま。いつもありがとうございます。
私は松江に行ったのは通りがかりだったので
ほとんど行ったとは言えないので行きたいです^_^;
Morimoさま、今週の出張は大阪ですか？
少し天気が良くないみたいです・・・
気をつけて下さいね"^_^"
by vivian (2009-02-22 07:30)