やぶそば [蕎麦]
帝国ホテル横のOAPタワー2Fにある、東京神田の老舗蕎麦屋さんの、のれんわけのお店に行ってきました。
本格的なお蕎麦屋さんを想像してたので、ショーウインドゥを見て少しビックリ。やはり商業施設に入っているだけに品数が多いです。
お蕎麦に対する姿勢は本物のようで、期待が膨らみます。
天とじ膳￥1,300
海老天2匹の上に玉子がとじられてます。とても美味しいです。やはり蕎麦屋さんの丼物は美味しいです。
蕎麦の写真が下手なので綺麗に写ってませんが、少し緑がかっています。変わったお蕎麦です。想像より優しい味でサラサラッとのどに入っていきます。そばつゆは醤油の香り高くて少し甘くも感じました。
彩りそば膳￥1,780
とろろ蕎麦・海老サラダ蕎麦・大根おろしとなめこ蕎麦に具沢山の天丼・蕎麦プリンのセットです。
天丼の具の多いこと・・・カリッと美味しい天麩羅のどんぶりは最高に美味しかったと連れが申してました。しかし、やはり美味しい蕎麦はシンプルに食べるべきですね・・・とのコメントを残してました。
蕎麦プリンはほんのり牛乳の香りと甘みが強いプリンで珍しい物でした。
有名店の蕎麦屋さんなので、お客様は絶えず入ってこられます。年齢的には高めの方が多かったです。
そば湯はとても香り高かったのですが、メインの蕎麦の味ですが、期待と違う物だったのは確かです。私には上品すぎた味の蕎麦だったので、少し物足りなさも感じました。もう少し蕎麦くさい感じの蕎麦の方が好みなので1日限定30食の粗挽き蕎麦の方がよかったのかな？
★★★
やぶそば
大阪府大阪市北区天満橋1-8-20 OAPタワー2F
TEL 06-6352-2015
営業時間 11:00～22:00(L.O.21:00)
定休日 不定休
ぐるなび
おぉ～旨そう♪ 写真・・・全然上手ですよ♪ d(￣◇￣)b ｸﾞｯ♪
天とじ丼 ＋ 蕎麦 ・・・・不敗の組合せですね♪
by ダー (2009-05-31 10:22)
一回行ったことありますが、2回目はまだ・・・ですね～～
蕎麦、確かに上品ですね～～まずいのではないんやけんど＾＾
by piattopiatto (2009-05-31 11:11)
蕎麦屋は、やっぱり頑固親父がいてなんぼですわｗ
by へろーめ (2009-05-31 15:52)
私もここには１回行ったことがあります。
上品、ほんとそうでした。
by ぎーこ (2009-05-31 19:51)
これは最高のコラボですね。^^;
by ソニックマイヅル (2009-05-31 19:57)
*:..。o○☆*ダーさま。本日も一番海苔ありがとうございます。
天とじ丼と蕎麦は本当に無敵の最強ですね♪
また海老天がとても美味しかったです(^^)v
*:..。o○☆*piattopiatto師匠。いつもありがとうございます。
そうなんですよぉ～まずいのではないんやけんど上品なんですよね・・・
piattopiatto師匠も同じ2回目はまだ・・・ですね^^;
*:..。o○☆*へろーめさま。いつもありがとうございます。
そうですね・・・蕎麦屋＝頑固親父のイメージがピッタリですね♪
私の好きな蕎麦屋の店主は若いですが職人さんて感じです(^^♪
*:..。o○☆*ぎーこさま。いつもありがとうございます。
うん。やはり蕎麦は上品なんですよね・・・"^_^"
丼物は本当に美味しかったですよ(^_-)-☆
*:..。o○☆*ソニックマイヅルさま。いつもありがとうございます。
はい(^^) 最高のコラボですね～(^^♪
子供の時はどちらかしか食べれなかったのが残念でした^^;
☆彡xml_xslさま。f-designさま。kakasisannpoさま。きゅんぱちさま。
guranさま。ご訪問に、nice!ありがとうございます。
by vivian (2009-05-31 21:12)
お～！とっても美味しそう&女性的なお蕎麦ですね。
天とじ膳がとっても魅力的…帝国ホテルの送迎バスに乗って行ってみようかなｗ
by フェイリン (2009-05-31 22:02)
*:..。o○☆*フェイリンさま。いつもありがとうございます。
温かい蕎麦は食べてないですが、冷たいのは凄く上品でした^^;
天とじはめちゃ美味しかったです♪送迎バス使って下さい(^^)v
☆彡shinさま。る〜さま。lamerさま。yukitanさま。
ご訪問に、nice!ありがとうございます。
by vivian (2009-06-01 06:23)
桜の咲く頃はこの辺もお散歩コースなので
昔はウロウロしてました。
美味しそうなお蕎麦屋さん有るんですね～♪
3つもお味が楽しめそうで、行ってみたいです（＾＾）
by mk (2009-06-01 09:31)
*:..。o○☆*mkさま。いつもありがとうございます。
そうですね・・・お散歩コースとしては最適な環境ですね♪
お嬢様、とてもしっかりとしてお姉さんになってきましたね(^^)v
☆彡やまがたんさま。甘党大王さま。c_yuhkiさま。
ご訪問に、nice!ありがとうございます。
by vivian (2009-06-01 20:30)