ラ カント [フレンチ・ビストロ]
約1年半ぶりの訪問となる『ラ カント』さんです。本当は、この日、近くの別の所でランチを・・・と思っていたのですが、今日は夜からの営業と表に看板が・・・ふられたので間違いなく美味しい物が食べれるお店として急遽『ラ カント』さんとなり、表で今日のメニューを確認。Aコースに決めました。
前回と同じ窓際のテーブルに案内されました。私達が到着の11時半過ぎには、奥様3人組の先客がおられました。
本日のスープ【新玉ねぎの冷たいポタージュ・林檎ジュレ入り】こんな感じの名前でした。
基本は新玉ねぎのポタージュなので甘くて美味しい・・・黄色いのが林檎のジュレで酸味があり、とてもスープとよくあって美味しいです。真ん中の赤いのはレッドキャベツの酢漬け。意外な組み合わせですが美味しいのが不思議です。
蛍烏賊が何個も出てきました。とても嬉しいサプライズ。本当にこんな色んな不思議な組み合わせが、喧嘩せず合う宝石箱のようなスープに満足です。
今日のメインはメンチカツ。トマトソースの少し酸っぱい香りとメンチの油の香りが食をそそります。
ナイフを入れると跳ね返る弾力です。切れ目からは当然の肉汁・・・メンチカツとは思えない食べ応えがあります。
下には大根と水菜が敷き詰められてます。最初はシャキッとした歯ざわりでしたが、食べ進めるとメンチカツの熱でしんなりと馴染んできました。どちらも美味しいです。
この後に食後のドリンクが付いてAコース￥1,200です。＋￥300でデザートがつけれます。
この日のデザートは、バナナとバニラのアイス・パイナップルのタルトです。
どちらも香り高いです。バナナのアイスは濃厚なバナナシェイクの味で美味しかったです。
パイナップルのタルトの生地はモッチリでバターの香りも濃くて美味しいです。上のパインは糖度の高いパインですが酸味もあり、軽い味の生クリームとあわせると本当に美味しかったです。
ドリンクにはエスプレッソを選びました。とても美味しいエスプレッソで大満足です。
いつもながら『ラ カント』さんのお料理は見た目も綺麗ですし美味しいです。
私が『ラ カント』さんを高く評価してしまう理由には、ポーション良し！味よし！見た目よし！の上に接客です。とても素晴らしいといつも感じます。デザートに入る時もおしぼりが出ます。パンくずもお掃除してくれます。ドリンクも豆の挽き立てコーヒーを入れて貰えます。紅茶はポットで出てきます。エスポレッソも選べます。お昼でも手を抜かず出来る限りのおもてなしを受けれるお店だと思います。とても素晴らしいお店です。今回も本当に楽しくて美味しいランチを食べれました。ご馳走様でした。
連れ談。『ラ カント』さんのカトラリーは、しっくり手に馴染むらしいです。やはりナイフやフォークも良い物は使いやすいのですね。
2007年12月 （Bコース・牛フィレ肉ロースト他）
★★★★
ラ カント
大阪市北区西天満4-2-12 ドムール天満1F
TEL 06-6363-1131 / FAX 06-6363-1131
営業時間 11:30～14:00LO（昼）
17:30～21:00LO（夜）
定休日 日・祝
スープ複雑そうで興味津々です、その上蛍烏賊まで
味の想像がつかなですね。(^_^;) 食べてみたい。
by エイジ (2009-06-12 18:57)
ほんとすいません!! のっけからの・・・焼く1年半ぶりの・・・に（爆）
メンチカツ!? ミンチカツ!? どっちなんでしょうね!? (≧∇≦)ﾌﾞﾊﾊﾊ!
by ダー (2009-06-12 20:31)
新タマネギとリンゴのジュレの組み合わせ、
なかなかですね。
ビジュアルもすばらしい。
メンチカツの火の通し具合に繊細な付け合せ、
センスが光ります。
デザートまでのコースのバランスも、うまいですね。
by gorosan5670 (2009-06-12 20:57)
ここは旨いね＾＾
この前の肴の会やったとこ、この近くですよ＾＾
by piattopiatto (2009-06-12 21:44)
*:..。o○☆*エイジさま。一番海苔ありがとうです♪
複雑そうなスープでしょ？ラカントさんのスープはいつも具沢山です♪
これが凄くあう組み合わせでビックリですよ(^_-)-☆
*:..。o○☆*ダーさま。いつもありがとうございます。
ぎゃぁ～～～私も（爆）でした(>_<)すぐに手直ししました^^;
中身はミンチなのに、なんでメンチなんだろう(・・? 師匠！教えて～
*:..。o○☆*gorosanさま。いつもありがとうございます。
ラカントさんのお料理とgorosanさまのblogのイメージとあうと思います♪
ビジュアルも綺麗ですし、丁寧にお料理を仕上げてますよ(^^♪
*:..。o○☆*piattopiatto師匠。いつもありがとうございます。
そうなんですか・・・前の肴の会ってこの近くなんですね"^_^"
みなさん。私の家の近くで、楽しく飲んで食べていたのですね(^^♪
☆彡xml_xslさま。しきみさま。ご訪問に、nice!ありがとうございます。
by vivian (2009-06-12 22:57)
また1200円というコスパ!! どやさっ!!（●＾o＾●）
vivianさ～～ん!! 一緒に行こうよ~ヽ(^。^)ノ
by guran (2009-06-12 23:25)
いつもご訪問ありがとうございます☆
土日は出勤のため訪問、応援のみとさせて頂きます
by やまがたん (2009-06-13 05:55)
*:..。o○☆*guranさま。いつもありがとうございます。
大阪のコスパに平常心がなくなっているみたいですね^^;
そうですね。一度ランチでもご一緒致しますか？"^_^"
*:..。o○☆*やまがたんさま。いつもありがとうございます。
土日出勤ですか？それは大変ですね・・・
お身体が休まる暇もないですね・・・頑張って下さいね(^^)
☆彡アシュレーさま。きゅんぱちさま。ぐすさま。yukitanさま。
ご訪問に、nice!ありがとうございます。
by vivian (2009-06-13 06:26)
なんてすてきなスープ♪
うっとりです。
メンチカツもジューシーな感じですし、いいお店ですね☆
by ぎーこ (2009-06-13 06:43)
パンにソースをつけて最後まで頂きたいです。^^;
メンチカツも最高の状態に仕上がっていますね。
by ソニックマイヅル (2009-06-13 08:27)
関東が「メンチ」で関西が「ミンチ」と呼ぶことが多いかな？
あと食文化の違いか、関東は豚肉多め、関西は牛肉多めという説もｗ
まあ、美味しければ名前はどうでもいいかなｗｗｗ
by へろーめ (2009-06-13 09:55)
意中のお店ふられたら鉄板のお店を選択って
凄くよくわかる気がします☆
新玉を使った冷たいポタージュいいですね～
レッドキャベツの酢漬けは意外な組み合わせ
ですが合うのですね（驚）
メインも美味しそうですがデザートにもかなり
惹かれるものが♪
by KAZUYA (2009-06-13 17:56)
スープ近代絵画のようで美しいですね！
by Morimo (2009-06-13 21:47)
高級そうな料理ですね！！
これで１２００円はお得です、近くなら私も
嫁を誘って行きたいです…。
by ＪＪ (2009-06-14 00:38)
ポタージュに入ったホタルイカ
これはサプライズですが、ナイスアイデアだと思います＾＾
ご訪問いつもありがとうございます☆
by やまがたん (2009-06-14 06:46)
*:..。o○☆*ぎーこさま。いつもありがとうございます。
見た目もとても色鮮やかで綺麗なスープでしょ？
これが具沢山で美味しいスープなんですよね(^^)v
*:..。o○☆*ソニックマイヅルさま。いつもありがとうございます。
メンチカツが運ばれて来た時に、メンチの間から、すでに肉汁が流れてました♪
こんな光景を見ながらの写真撮影はつらかったです(>_<)
*:..。o○☆*へーろめさま。いつもありがとうございます。
そう言えば、関西で『メンチ』って言うの少ない気が・・・
メンチの中身は牛が関西では基本だと私も思います♪
詳しい解説ありがとうございますm(__)m
*:..。o○☆*KAZUYAさま。いつもありがとうございます。
ランチに行きなれた場所なので急遽、鉄板のお店があって良かったです♪
デザートも＋￥300で、この豪華さは凄いでしょ？(^_-)-☆
*:..。o○☆*Morimoさま。いつもありがとうございます。
Morimoさまはたとえがお上手ですね♪本当に近代絵画のようですね♪
前に食べた時はデザートが近代絵画のようなアートでした(^^♪
*:..。o○☆*ＪＪさま。いつもありがとうございます。
そうですね。ここはサービスも一流ですが、全く気取ってません(^^)v
このお値段なのでＯＬさん達もよく利用しているみたいです"^_^"
*:..。o○☆*やまがたんさま。いつもありがとうございます。
最初は、ん？ポタージュスープに蛍烏賊？何を血迷った？？？と
思いましたが、不思議にあうんですよね・・・凄いスープを頂けて感動です♪
☆彡くらいふさま。る〜さま。ひろＰさま。
ご訪問に、nice!ありがとうございます。
by vivian (2009-06-14 07:32)
こんにちは。
これは……見た目でもたまらんですね；；；。
by みみちゃん (2009-06-14 18:57)
*:..。o○☆*みみちゃん。いつもありがとうございます。
そうでしょ？見た目からＫＯでしょ？
ここはビジュアルが可愛くて綺麗で美味しいお店です♪
☆彡abcdさま。わび助さま。yuki999さま。不思議の国のウサギさま。
tomosibiさま。ご訪問に、nice!ありがとうございます。
by vivian (2009-06-14 21:15)
デザートだけでもう合格ですねｗ
良いカトラリーは本当食べ易くて
「ああ、やっぱりこういうのは大事なんだな～」と思いますよね。
うちのカトラリーは適当なので…ｗ
by フェイリン (2009-06-15 09:54)
*:..。o○☆*フェイリンさま。いつもありがとうございます。
フェイリンさまにデザートを褒められるお店は全てが合格ですね♪
しかし・・・また私、誤字が・・・フェイリンさまに教えられたわ^^;
これから、気をつけます・・・(>_<)
☆彡miyokoさま。れんれんさま。ご訪問に、nice!ありがとうございます。
by vivian (2009-06-15 20:09)