手打そば 堂賀 [蕎麦]
神戸三ノ宮で30年以上も営業している本格的な蕎麦屋、堂賀さんに何年ぶりかの訪問です。
何年ぶりかの訪問で感じたのは・・・入口の感じは同じですが店内の内装が若干、変わったような・・・
入口で迎えてくれたのは、どじょう・・・こんなの飼い出したんだ・・・と思って写真をパチリ
上の緑のお茶は『蕎麦茶』です。普段は茶色い蕎麦茶ばかり見ているので新鮮。香りと味は蕎麦そのものです。美味しい上品なお茶です。
ここで私は、この【天ざる￥1,800】以外を食べた事がありません。いつも行くメンバーは決まって【天ざる】しか頼みません。他の・・・しかも温そばはどんな出汁の味なんだろう・・・きっと美味しいに違いないだろうけど、天ざるに魅力があまりにもあり過ぎなので、これ以外は頼んだ事はありません。
めちゃくちゃ美味しい天麩羅盛り合わせです。勿論、表面はカリッとしていてアッサリとした食感で中はジューシーでふわふわ・・・お野菜もたっぷりなので満足感もあります。
そば湯は少しだけ白くて、そばの香りがとても強くて美味しいそば湯です。
とても細く切られた蕎麦です。歯応えが強いそばではありませんが、腰はあります。甘みもある美味しいそばです。ひさびさに食べましたが、やはり美味しいです。量も他店より多いので満足感はあります。
ランチも夜も同じ値段の為に、お昼時でも忙しくはありません。その分、ゆったりと落ち着いて食べれます。値段的には決して安くはありませんが、天麩羅の量も蕎麦の量も多めなので、最後のそば湯を飲み終えるとお腹がいっぱいで満足感があります。
堂賀さんのお蕎麦の美味しさは他のお店の美味しさとは違う物ですね・・・
堂賀さんで親友のお知り合いと偶然、会いました。そのお知り合いの方にご馳走になりました。私も親友の顔に便乗！久々に美味しいお蕎麦をご馳走様でした。
★★★☆
手打そば 堂賀
兵庫県神戸市中央区加納町3-4-10
TEL 078-392-1043
営業時間 11:30～15:00
定休日 月曜日・第三火曜日
お蕎麦おいしいですよね♪大好きです。
天ざるだったら多少高いと思ってもおいしいところで食べるのが一番だと思います。
by emiko223 (2009-07-07 20:26)
ここは、ほんに旨い蕎麦出しますね＾＾
先月行きました！
by piattopiatto (2009-07-07 21:09)
ここ・・・ほんに旨そう～♪ (≧∇≦)ﾌﾞﾊﾊﾊ!
来月、行きたい・・・♪
by ダー (2009-07-07 21:40)
*:..。o○☆*emiko223さま。nice!にコメントありがとうございます。
そうですよね♪ 私も美味しい蕎麦には少し高くても出せますね♪
ついでに天麩羅も美味しいのが嬉しいですね♪
これからもよろしくお願いしますm(__)m
*:..。o○☆*piattopiattoさま。いつもありがとうございます。
さすがですね・・・美味しい所には神戸であろうと師匠出没ですか・・・
ここは私の中で神戸一のお勧め蕎麦屋です♪
☆彡Satoshiさま。kaafuさま。xml_xslさま。nobuaki4091さま。
miyokoさま。ご訪問に、nice!ありがとうございます。
by vivian (2009-07-07 21:49)
おいしいお蕎麦が恋しいです＞＜；
by くまら (2009-07-07 23:05)
キレイな、そば!!いい色ですね~~＼(^o^)／
こんなん大好きです♪
大阪でのランチを攻めてから神戸行ってみたい!!
私も『天ざる』は少々高くても可!!タイプです♪
by guran (2009-07-07 23:29)
お野菜たっぷりの天ぷらが嬉しいですね♪
私も天ざるは大好きです☆
by ぎーこ (2009-07-08 07:09)
蕎麦の瑞々しさがいいですね。
この天ぷらの量でしたら値段的にも納得ですね。^^;
by ソニックマイヅル (2009-07-08 08:56)
ここはランチも夜も同じ値段なのですね！
天ざる美味しそうです（＾－＾）／
by KAZUYA (2009-07-08 11:00)
美味しそうなお蕎麦ですねぇ～
食べたくなってきちゃいました！
この細さがまた好きなカンジです♪
by こぁ (2009-07-08 20:55)
*:..。o○☆*くらまさま。いつもありがとうございます。
ガツンと来るお蕎麦ではないのですが
何とも言えない上品な甘ささえ感じるお蕎麦でした(^^)v
*:..。o○☆*guranさま。いつもありがとうございます。
そうでしょ？美しい色のお蕎麦でしょ？
天麩羅も美味しいんですよ(^^♪
*:..。o○☆*ぎーこさま。いつもありがとうございます。
天ざるは人気がありますよね♪
あっさりとした蕎麦と天麩羅！たまりませんよね(^_-)-☆
*:..。o○☆*ソニックマイヅルさま。いつもありがとうございます。
そうでしょ？でも蕎麦の量も多いので納得出来る？値段かな？
量も多くて美味しいのは間違いありませんよ(^^)v
*:..。o○☆*KAZUYAさま。いつもありがとうございます。
そうなんですよ・・・ランチ料金てないのがね・・・
庶民にはなかなか行けるお蕎麦やさんではないですね^^;
*:..。o○☆*こぁさま。nice!にコメントありがとうございます。
解ってくれましたぁ～？凄く細く切られたお蕎麦が
上品で美味しいんですよね(^_^)v
☆彡ひろＰさま。ぽよ〜さま。やまがたんさま。ｃ_yuhkiさま。u3さま。
shinさま。る〜さま。ご訪問に、nice!ありがとうございます。
by vivian (2009-07-08 21:36)
天ざる、美味そうです。
なかなか店で蕎麦を食べる事が無いので、
次はいつになることか？
by ＪＪ (2009-07-08 22:41)
手打ちそばに、天ぷら＾＾
暑いこの時期にあっさりと食べやすい一品ですね＾＾
いつも御訪問ありがとうございます☆
by やまがたん (2009-07-09 06:39)
美味しい蕎麦は一枚と言わず
三枚くらいは、ツルツルッとたぐりたいものですｗ
by へろーめ (2009-07-09 14:18)
天ぷらだけでも楽しめそうです！
by Morimo (2009-07-10 23:39)
*:..。o○☆*ＪＪさま。いつもありがとうございます。
お蕎麦って外で食べると高いですよね・・・
でも外で食べるなら高くても美味しいお蕎麦がいいですね♪
*:..。o○☆*やまがたんさま。いつもありがとうございます。
そうですね・・・蕎麦は寒い冬が美味しいといいますが
暑い夏こそツルッと食べたくなるんですよね^^;
*:..。o○☆*へーろめさま。いつもありがとうございます。
そうなんですよぉ～蕎麦ってどこも量が少なめですよね・・・
堂賀さんは他店の1.5倍の量があるのが嬉しいです♪
*:..。o○☆*Morimoさま。いつもありがとうございます。
そうなんですよね・・・堂賀さんの天麩羅の量も多いので
本当に楽しめて大満足なお蕎麦です♪
☆彡今造ROWINGTEAMさま。yukitanさま。まゆさま。yukioさま。
lamerさま。ご訪問に、nice!ありがとうございます。
by vivian (2009-07-12 13:12)