ア・ヴォートル・サンテ [フレンチ・ビストロ]
奈良の生駒にある人気フレンチ。予約必須のお店です。1週間ほど前に電話を入れると運よく席が空いていて2年ぶりの訪問になりました。
概観は可愛い感じでフランスの田舎のお家みたいな感じですが
店内は温もりの感じる内装ですが洗練された感じの店内です。
メニューは全てコースメニューでランチもディナーも手ごろな値段でコースが食べれます。
煮込み料理が得意なのかカウンターにはSTAUBの鍋やルクーゼもオブジェのように置いています。
今回も前回と同じランチBコース￥2,100(オードブル・スープ・メイン・アヴァン デセール・デセール・コーヒー・パン)を選びました。前菜は4種類から選べ、私が選んだのはキッシュ。中身を確認しなかった私が悪かったのですが苦手なサーモンでしたが、腕が良いと美味しく食べれました。
連れは前回、私が食べたガレットがとても美味しかったので迷わずガレットを・・・別盛のサラダのドレッシングがめちゃ旨でした。
ガレットには豚肉が入っていて半熟の黄身とチーズが最高に美味しいガレットでした。これだけでも十分に満足です。
自家製の天然酵母パンです。とても温かくて甘くて小麦の薫り高くて味が濃くて美味しいパンです。
本日のスープは『薩摩芋のスープ』です。程よい甘さのほっこりするスープです。
お替りしたパンはバケット。これも小麦の味が濃くてお料理のソースとの絡みもバッチリです。
こちらのお店の大好きな所はランチのお肉料理で鴨を選べること。前回も鴨を食べましたが、今回も行く前から私は鴨と決めていました。
全く癖のない鴨で赤ワインのソースが絶妙。レアな焼き具合も最高で本当に幸せに感じる美味しさです。
連れのメインは豚バラのお料理です。これが絶品。とろとろの柔らかさで歯がいりません。ソースとの愛称も抜群で連れが大喜びで食べていました。
アヴァン・デセールの『牛乳のソルべと南仏の定番お菓子』です。口直しにもなりさっぱりと美味しいです。
そしてカウンターに座っている特権。目の前でバーナーでブリュレの上の砂糖を焦がしている光景がみれる『クリームブリュレと林檎のタルト』です。どちらも美味しくて大満足。
デザートと一緒に出される珈琲のカップは大きめ。たっぷりと入った濃い目の珈琲を飲みながら今日のお料理を振り返り美味しさを実感。大満足です。
私達が入店したのは開店時間でした。開店時間の11時半には予約でカウンターが満席。12時までには予約のお客様でテーブルも満席でした。リーズナブルな値段で美味しいお料理を頂けるので人気がありますね。美味しかったです。ご馳走様でした。
生駒のマンホール。上半分は宇宙の近代都市的な絵柄？そしてIKOMA CITYと中心に書いて下は上の反転？とても珍しいマンホールでした。
2009年11月 ランチ訪問(そば粉のガレット・チーズのタルト・鴨肉の赤ワインソース・洋ナシのタルト)
ア・ヴォートル・サンテ （A votre sante！）
奈良県生駒市東菜畑1-182-1
TEL 0743-75-8123
営業時間 ランチ 11:30～14:00(L.O)
ディナー18:00～21:00(L.O)
定休日 水曜日（祝日の場合は翌日）
鴨がとてもおいしそうです！！
大好物なのですよ～♥
でもこの豚バラも食べてみたいです( ´艸｀)
by niki (2011-11-29 09:45)
ガレットって以前戸隠行った時に
そば粉の奴喰いましたが、結構なボリュームだった記憶が＾＾
我が家、パン追加注文すると(2人分)
1つは余るので、こっそり持って帰ってきております
by くまら (2011-11-29 11:50)
お正月に奈良に行くので行ってみようかな。
by U3 (2011-11-29 12:48)
ガレット好きです＾＾♫
by lamer (2011-11-29 14:18)
いつも思うのですが、PCすご～い
こんな感じだとなかなか予約とれなくって￥3800ですよぉ
おいしそ～☆
by cyamy (2011-11-29 15:11)
vivianさん、こんばんは＾＾
このお店憶えていますよ！
確か前回もストゥブの鍋が出てましたね！
私も圧力鍋よりもストゥブ派です、本当に使えば使うほどいいですよ。
このお店も機会があったら絶対行ってみたいなぁ！
鴨も豚肉もクセがなさそうで美味しそうです☆
最後のデセールまで丁寧な仕事、素晴らしいお店でこの土地柄なのか？メチャ安ですね~！
得した感たっぷり、嬉しいランチですね~♪
by mayu (2011-11-29 18:22)
うわ～おいしそう♪
鴨のレアな感じ、豚バラのやわらかそうな感じがお写真からも伝わってきます。これは予約必須なはずですよね～!!
by kao (2011-11-29 18:39)
やばいでーす！このソースといい、パンのフワフワ感といい・・・鴨には赤ワインで・・・お腹がすいてきたので閉店とします。^^;
by ソニックマイヅル (2011-11-29 18:53)
奈良はいいお店がたくさんあるのですね。
こちらも行ってみたいです。
ガレットがおいしそう！
ドライブしてもそう遠くないですからいいですね。
by ゆに (2011-11-29 19:53)
とっても美味しそう。
お店も可愛いですね。
食後のコーヒーが、濃い目でたっぷりあるのも嬉しいですね（＾＾）
by yukoyuko (2011-11-29 20:54)
*:..。o○☆*nikiさま。一番海苔まいどです(^_-)-☆
鴨好き～♡同じですね♪この豚バラも絶品だったんですよ～♪
久々に大満足なランチで幸せでした～（●＾o＾●）
*:..。o○☆*くまらさま。いつもありがとうございます♪
そうですね・・・ガレットのランチとかでしたらボリュームがありますね^^;
これは前菜のガレットなので生地も薄かったですよ♪
*:..。o○☆*U3さま。いつもありがとうございます♪
是非に♪美味しくてリーズナブルでめちゃくちゃおススメです♪
事前に予約しないと入れないと思うんで予約して行ってくださいね♪
*:..。o○☆*lamerさま。いつもありがとうございます♪
ガレット美味しいですよね♪私も大好きですが置いているお店も
少ないですよね^^; あればいつも注文しています（*^_^*）
*:..。o○☆*cyamyさま。いつもありがとうございます♪
東京と比べるとやはり関西はリーズナブルですよね♪関西でも高級な
お店がありますが値段が高くて美味しいは当たり前なのでね^^;
*:..。o○☆*mayuさま。いつもありがとうございます♪
生駒は奈良でも高級住宅街なのでお洒落なお店や美味しいお店が
多いです♪この近辺は他にも良いお店がいっぱいですよ(^_-)-☆
*:..。o○☆*kaoさま。いつもありがとうございます♪
鴨～美味しかったわ～♡鴨のソースって甘いのが多い中、この赤ワインの
ソースが甘くないんですよ～♪豚バラもトロトロで美味しかったです♪
*:..。o○☆*ソニックマイヅルさま。いつもありがとうございます♪
天然酵母のパン♪めちゃ旨でした♡鴨も本当に癖がなくて美味しかった～♡
この日の連れは前日飲み過ぎで珍しく飲んでませんでした^^;
*:..。o○☆*ゆにさま。いつもありがとうございます♪
生駒はそんなに遠くないので是非に♪予約必須ですが、これで2,100円
なんですから～お腹もいっぱいで大満足ですよ～(^_-)-☆
☆彡wattanaさま。お茶屋さま。ほりけんさま。あいこさま。
guayaboさま。る〜ちゃさま。ご訪問にｎｉｃｅ!ありがとうございます♪
by vivian (2011-11-29 21:16)
メインの鴨肉にめちゃくちゃ惹かれるものが♪
ガレットもかなり美味しそうです（＾－＾）
by KAZUYA (2011-11-29 21:26)
鴨もガレットも美味しそう！生駒に用事がある際は絶対に行きます！
マンホールが何故か未来的…ｗｗ
by フェイリン (2011-11-29 22:27)
*:..。o○☆*yukoyukoさま。いつもありがとうございます♪
とても可愛い外観のお店でしょ？でも店内は洗練された感じです♪
デザート2品と言う女性心を掴んでいるでしょ？(^_-)-☆
*:..。o○☆*KAZUYAさま。いつもありがとうございます♪
メインの鴨は本当に癖がなくて美味しくてソースも甘さ控えめで
本当に美味しかったです♪ガレットも前菜では珍しいでしょ？
*:..。o○☆*ファイリンさま。いつもありがとうございます♪
はい(^^) ここはリーズナブルで美味しいので機会がある時は
絶対におススメです♪ガレットはファイリンさまの好物でしたね(^_-)-☆
☆彡xml_xslさま。ご訪問にｎｉｃｅ!ありがとうございます♪
by vivian (2011-11-30 05:49)
毎日食べても飽きなさそうなフレンチですね♪
どれもみんな美味しそう～(人´∀`)
by hatsune (2011-12-03 19:42)
*:..。o○☆*hatsuneさま。いつもありがとうございます♪
はい(^^) 優しい味の美味しさで大満足出来ますが
さすがに毎日は・・・^^; お気に入りのお店です(^_-)-☆
by vivian (2011-12-04 21:53)
豚バラに目が釘付け・・・
by へろーめ (2011-12-05 15:16)
*:..。o○☆*へーろめさま。いつもありがとうございます♪
この豚バラはトロトロで笑ける口当たりに味でしたよ♪
これは注文して大満足と言う感じでしたね(^_-)-☆
by vivian (2011-12-05 21:36)