淡路島de地産地消のイタリアン [イタリアン]
伯母と一緒に行った淡路島のイタリアン。とても美味しかったので久々に行ってきました。地産地消に拘り野菜が美味しいお店です。
今回も前回同様のコースでお願いしました。まずは小さなお皿に盛られた色んな種類の前菜で、全部ていねいな説明を受けていますが、種類が多すぎて前回同様に覚えていません。とにかく新鮮な食材を色んな味で楽しめる宝箱のような前菜でした。
前回もあったパリッとしたコーンの中に野菜のムースが入った物。これが優しい味でコーンのパリパリの食感も良くて美味しいんです。
野菜サラダの上は葉野菜。下からはゴロゴロとしたお野菜がぎっしり。和えられているドレッシングも美味しくて野菜なのに満足感を得られます。
スープは前回と同じとても美味しいスープは、トマトの枝の3段目に出来た中でも上質な物だけを手積みして、そのトマトと水だけで、後は何も一切使わずに作った奇跡のスープ。甘みも濃くて香りもトマトその物で本当に美味しいスープです。
パンも前回同様にバジルのパンとクルミのパンです。バターかオリーブオイルかを選べますが、私はオリーブオイルでお願いしました。クルミのパンは淡路島産の菜の花油と塩で美味しく頂きました。
メインはステーキです。柔らかくてジューシーで本当に美味しいです。ちょっと少なめのこの量が良いですね。
素麺職人が作ったパスタの具はしらすでした。季節感のあるパスタも絶品。後口に素麺だ～と感じるパスタです。
まずは一つ目のデザートは『お米のジェラード』です。お米の味のアイスにお米のソースがかかっているWお米のジェラード。本当にお米の味と舌ざわりで美味しかったです。
二つ目のデザートは淡路島のミルクで作った『パンナコッタ』。これは前回と同じですが、濃厚で美味しいのでGOOD！
三つ目のデザートは『苺のホワイトチョコ包み』です。美味しいエスプレッソと共に～
苺のホワイトチョコ包みを半分に切ってみると、苺の周りに生クリーム。その外にホワイトチョココーディング。口に入れると絶妙に混ざり合い、とろける苺になりました。初めての食感と味のデザートに感動しました。
野菜中心の前菜の種類の多さや他の野菜もとても美味しいのもリゾレッタさんの魅力の一つだと思っています。2度の訪問で同じコースばかり食べていますが、次回はシェアして食べるコースにしようと考えています。なぜなら、そのコースは選べるメニューで構成されており、中にリゾットなどがあるので今回も悩んだコースです。なので次回は選べるシェアのコースで・・・美味しかったです。ご馳走様でした。
L’ISOLETTA （リゾレッタ）
兵庫県洲本市山手1-882-6
TEL 0799-25-5260
営業時間 ランチ 11:30～16:00(L.O.15:00)
ディナー 17:30～23:00(L.O.21:00)
定休日 不定休
☆どれもこれもなんて美味しそうな ♡
再訪したくなるお気持ちがよぉぉぉくわかります(^_-)-☆
私も行きたくなりました (照)
by まき (2014-05-02 12:13)
素晴らしいコースですね。私も分厚いお肉を頂きたいです。イチゴもすごく大きいですね。^^;
by ソニックマイヅル (2014-05-02 18:16)
美味しそうな、お料理ばかりです。
前菜から最後のデザートまで、シェフの工夫がいっぱい・
３つデザートがあるのですね。
一皿に盛り付けルより、順番に出てくると、お得感とリッチ感が増しますね。
by yukoyuko (2014-05-02 22:42)
こんにちわ～。
なんておいしそうなお肉！色が美しいですね～～。
by lovin (2014-05-03 10:13)
肉も美味しそうですが
パスタが思いっきり心そそられます＾＾；
by くまら (2014-05-03 21:36)
蕎麦のあずまさんや焼き鳥のひゅうがさん自分もよく行きます。(*^^*)
こちらのブログで心根さん知ってからたまに行かしてもらっています。(*^^*)
淡路島によく行くみたいですが自分も淡路島には縁がありよく行きます。
自分は淡路島の寿司のぶが気に入っています。(*^^*)機会があれば一度行ってみて下さい。(*^^*)
by サスケ (2014-05-04 17:19)
デザートが三種類もあるなんて堪りませんね！
やはりデザートにはコーヒーか紅茶がマストですよねｗ
by フェイリン (2014-05-06 16:17)
*:..。o○☆*まきさま♪一番海苔ありがとうございます♪
オーナーさんは少し個性的な感じですが、その個性が
お料理にも反映されていて本当に拘った食材で美味しいですよ♪
*:..。o○☆*ソニックマイヅルさま。いつもありがとうございます♪
はい♪赤身のお肉ですが柔らかくてジューシーで本当に美味しいです♪
苺のデザートもアイディアいっぱいのデザートで美味しかったです♪
*:..。yuoyukoyukoさま。いつもありがとうございます♪
そうですね・・・ワンプレートより3回に分けて出されると豪華にも感じ
本当にお得感満載です♪お腹がいっぱいでも入るデザートです♪
*:..。o○☆*lovinさま。いつもありがとうございます♪
はい♪赤身のお肉なので美しい色をしていますよね♪
見た目からも美味しそうですが食べても絶品でした(#^.^#)
*:..。o○☆*くまらさま。いつもありがとうございます♪
見た目や味付けはパスタですが、後味は間違いなく素麺なんです♪
他では食べれない素麺パスタはソースの絡みも最高ですよ(^^)v
*:..。o○☆*サスケさま。いつもありがとうございます♪
えっ？参考にしてくださっているのですか？とても光栄です♪
すし屋亙は淡路インター下車したら宣伝の看板があり、以前から
気にはなっていたのですがオススメなのですね♪
是非に行ってみたいと思います♪ご紹介ありがとうございますm(__)m
*:..。o○☆*フェイリンさま。いつもありがとうございます♪
スイーツ大好物なフェイリンさまなら心が揺さぶられますね^^;
しかも珍しいスイーツで美味しいのでおススメです(^_-)-☆
☆彡まきさま。ぐすさま。wattanaさま。世界のアイドルさま。
poohさま。る〜ちゃさま。lamerさま。nekotaroさま。
KAZUYAさま。ご訪問にｎｉｃｅ!ありがとうございます♪
by vivian (2014-05-07 11:00)
のぶさんはランチもやっていて良いと思います。(*^^*)
写真はNGだったと思いますが！
参考にしていますよ！
はなはなさんはいつも突然の予約なので
行ってないんですが！
そのうち行かしてもらいます！
by サスケ (2014-05-07 22:44)
*:..。o○☆*サスケさま♪何度もコメントありがとうございます(^^)/
はなはなさんはキャンセルがあった時なのか運が良ければ前日や当日でも予約が取れるときもありますが、やはり席数が少ないので1週間から10日前くらいがいいですね^^;
亙さんはホント写真NGみたいですね・・・^^;
何度か前を通っていて場所はわかるので一度は行ってみますね♪
by vivian (2014-05-08 11:55)
ステーキ美味しそう(⌒￢⌒*)
前菜も種類豊富で、テンションあがりますね。
どれから手をつけようか迷っちゃいそうです。
パステルカラーのヒョウ柄のネイル、優しい雰囲気で可愛いですね♪
by hatsune (2014-05-09 17:31)
パリッとしたコーンの中に野菜のムースが入った物て一度食べてみたいです。梅田あたりでお手頃価格のお店にあるといいのですが・・・。
by ayu15 (2014-05-20 09:57)
*:..。o○☆*hatsuneさま。いつもありがとうございます♪
色んな種類の色んな味の野菜がいっぱい食べれて美味しいお肉も～
次回はリゾットなどがあるシェアできるのを食べようと思います♪
*:..。o○☆*ayu15さま。いつもありがとうございます♪
コーンの中に野菜のムースは他では食べたことがありません・・・
梅田のイタリアンならニョッキなどどうですか？ランチセットなら
パスタを選ぶとピザやカフェはフリーですよ(^_-)-☆
by vivian (2014-05-21 10:24)