あつた蓬莱軒 松坂屋店 [和食・その他]
9月の3連休に名古屋に行ってきました。名古屋名物と言えばひつまぶし。鰻の高騰で値段もうなぎ登り。しかし名古屋旅行で楽しみにしていた一つなので食べてきました。
去年『まるや本店』さんで食べた鰻の美味しさに大感動だったので、今回は超有名店でひつまぶしの老舗『あつた蓬莱軒』さんで食べることにしました。
どうせ食べるなら本店でと思いましたが、まだ暑い炎天下で行列に並んで待つのは無理だと思ったので松坂屋店に行くと、ビックリするくらいの行列で・・・幸い夕方まで予定はなかったのと、ほぼ座って待てる様子だったので、2時間待ちと言われた行列の最後尾に並びました。ちなみに私たちが並び始めた時間が1時半頃で3時前くらいまで行列の長さは変わりませんでした。
まあ2時間待ちと言われても大阪では多めに言うので1時間半くらいまでには座れるものと安易に考えていましたが、本当に2時間待って席に通されました。
こちらでもひつまぶしの食べ方紹介しています。言われる通りに楽しんで食べますよ！
もうお腹もペコペコなので写真を撮るのをやめてすぐに食べたいくらいの鰻の香りの誘惑でした。
ひつまぶし￥3,100には、お吸い物にお漬物がついています。
1杯目はそのままで・・・2杯目は薬味で・・・3杯目は薬味とお茶漬けで・・・
ん？去年まるやさんで食べたひつまぶしの様な感動が正直ありません。上手に表現できませんが少し押しつぶされた鰻が刻まれてご飯の上に載っているって感じで表面のカリッと感もありません。3時半過ぎだったので焼き手が悪かったのでしょうか？鰻の質なのでしょうか？なんだか拍子抜けな感じです。
連れは上うな丼￥2500にプラス￥250で普通のお吸い物を肝吸いに変更して注文。
食品サンプルの様な美しい焼色に艶の鰻が3切れ。この鰻もなんだろう・・・まるやさんでは、ひつまぶしとうな丼では焼き方も変えていましたが、こちらでは刻んであるか大きくカットしているかの違いだけに感じて残念でなりません。実はこのうな丼、6切れ入っている特上うな丼と悩んでましたが、これなら特上にしなくて良かったと正直、思いました。
名古屋で一番の有名店だと思って行ったのですが、私の最高の待ち時間の2時間の結果がこれと言うのはとても残念な結果でした。あつた蓬莱軒と言うとたくさんの方々に支持されているお店なのは事実。たまたま当たりが悪かったのかも知れませんが、お腹が減っていたのにもかかわらず一口目からエッ？こんな感じ？何か違う・・・普通・・・と連れも私も感じたのも事実です。
あと余談ですが、私が座った椅子のスプリングが壊れていて凹んでいました。それだけ回転しているお店と言う証拠でしょうか？その凹んだ場所におしりをすっぽり入れないと座り心地が悪い状態で食事をしました。兎にも角にも名古屋で一番の有名店。一度は食べてみたかったので納得しました。ご馳走様でした。
あつた蓬莱軒 松坂屋店
愛知県名古屋市中区栄3-16-1 松坂屋名古屋店南館１０Ｆ
TEL 052-264-3825
営業時間 11:00～22:00（LO 21：00）
定休日 不定休（松坂屋名古屋店に準ずる）
食べ覚えがあるお店の味の変化・・・最近私は中華屋さんで経験しました。味って覚えていますもんね!^^;
by ソニックマイヅル (2012-09-22 09:25)
私も「ひつまぶし」をオーダー
３１００円かぁ～
久しく鰻屋さんに行ってないのですが、とっても食べたくなりました。
今度、お気にいりの鰻屋さんで、値段を確認がてら行ってきます。
・・・・・・・・・ちょっと怖いなぁ～
でも、２時間待ちは・・・・・・・
お店の名前で繁昌？でしょうか？
by yukoyuko (2012-09-22 09:26)
ひつまぶし しばらく食べておりません（涙）
しかし２時間待ち・・・自分はダメですね。。。
by rtfk (2012-09-22 13:39)
2時間待ちですか、お疲れ様です。
それだけ待ったのに、見合わないお味ではガッカリですね(>_<)
調理した人の技量によるところもあるのでしょうけれど、
待ち時間やお値段を考えると再チャレンジするにはリスキーですね。
by hatsune (2012-09-22 13:59)
すごい人気なのに残念でしたね。画像はとてもおいしそうですが。。
今年はうなぎが高くて食べそびれましたが、おいしいうなぎ食べたくなりました。。
by ゆに (2012-09-22 19:28)
w|;ﾟﾛﾟ|w ﾇｫｵｵｵｵ!!あつた蓬莱軒のひつまぶし！！
結婚する前に、何度か喰いました～
結婚してからは、万博に行った際喰おうと思ったんですが
丁度、土用丑と重なりまつのが嫌だったので
いばしょうに変更しました＾＾
by くまら (2012-09-22 19:58)
vivian さん、こんばんは。
驚きました。何に驚いたかというと、vivian さんが本当に２時間も待ったということです。記録と記憶に残るお店となりましたね。
by wattana (2012-09-22 20:27)
ちょっと残念でしたね
お味もさることながら、弱っているスプリング椅子
は腰が痛くなってしまいますし(>_<)
by cyamy (2012-09-23 10:06)
確かに関西人なのでうまくいけば1時間ちょいかな？と思いますよねｗ
鰻…子供の頃に骨をつまらせて依頼、トラウマで食べれません…（汗）
by フェイリン (2012-09-23 17:30)
*:..。o○☆*ソニックマイヅルさま♪一番海苔まいどっす♪
そうなんですよね～去年食べたのが本当に美味しかったので
口がまだ覚えていたんですよね～^^;勉強になりました^^;
*:..。o○☆*yukoyukoさま。いつもありがとうございます♪
色んな人と話した中で、みんなビックリしてたので
やはり焼き手かウナギの質が変わったのかと・・・残念です(>_<)
*:..。o○☆*rtfkさま。いつもありがとうございます♪
はい^^; 私も初めての2時間待ちです(>_<) でも座って待てたのと
タブレットを持ってたので思った以上に楽な2時間でした♪
*:..。o○☆*hatsuneさま。いつもありがとうございます♪
あつたさんの味が普通と言うのが、みんなビックリだったので
たまたまかも知れませんが私の次回の鰻は『まるや』さんですね♪
*:..。o○☆*ゆにさま。いつもありがとうございます♪
本店なら美味しかったのかな？時間も3時半ころだったので
焼き手が新人だったとか？お腹はいっぱいになりましたよ♪
*:..。o○☆*くまらさま。いつもありがとうございます♪
どうもリアクション的にかなり、あつた蓬莱軒のひつまぶしが
お好きみたいですね♪今度機会があれば久々にどうぞ♪
*:..。o○☆*wattanaさま。いつもありがとうございます♪
＞記録と記憶に残るお店となりましたね・・・上手い！
山田く～ん♪座布団10枚持ってきて～♪今度使わせて頂きます♪
*:..。o○☆*cyamyさま。いつもありがとうございます♪
嬉しい～椅子の弱っているスプリングをいらってくれてありがとう♪
そうなんですよ～座るポジションを指定されて疲れました(>_<)
*:..。o○☆*フェイリンさま。いつもありがとうございます♪
でしょ？でしょ？私もうまくいけば1時間ちょいかな？って思いましたよ！
くねくねした行列の長さは凄かったです(>_<)
☆彡ほりけんさま。nikiさま。こまっちさま。くんちゃんさま。
LoveSkiさま。404さま。源整院さま。る〜ちゃさま。
南海ごんざれッスさま。ぐすさま。
ご訪問にｎｉｃｅ!ありがとうございます♪
by vivian (2012-09-23 20:15)
おいしそうですね。
ところで先日ブログ（日記）に写真載せるのに挑戦したんですがうまくいきませんでした。やたらでかいんですよ。おかげで半分切れてます。
by ayu15 (2012-09-25 22:07)
私は熱田神宮の近くの本店にしか行った事がないのですが、
アジが落ちてしまったのでしょうか？そうだとしたら悲しい！
本店は雰囲気こみの値段かも・・・とマンゾクしたのかもしれません。
ちなみに、本店はオープン前から並んで、待たずには入れましたけど。
いや、オープン前に並んでるか
by ときどきぷろぐらま。 (2012-09-26 06:22)
*:..。o○☆*ayu15さま。いつもありがとうございます♪
はい^^; 下手したらもう食べれなくなるかも知れない鰻です^^;
おひつには軽く４杯分は入っていたのでお腹もいっぱいです♪
*:..。o○☆*ときどきぷろぐらま。さま。いつもありがとうございます♪
私が行ったのは３連休なので、平日ならそんなに待たなくても
食べれるのかも知れませんね^^; 雰囲気で・・・私もあります^^;
by vivian (2012-09-26 22:12)
ああ･･･これも、私が食べたいと日頃思っているやつだ！
食べたいなあ･･･(笑)本当に食べたいものばかりが今回出てくるぞ！！
by あいこ (2012-10-03 22:38)
*:..。o○☆*あいこさま♪いつもありがとうございます♪
鰻は身体にいいし、体力をつけてくれるので授乳中には良いのでは？
丼ものにすると手間も簡単だし帰りの遅い旦那さまも食べやすいのでは？
by vivian (2012-10-04 11:10)