うまい鮨勘 [お寿司]
仙台１日目の夜ご飯に選んだ店は、やはり寿司です。
前回の仙台旅行の時、本当は別のお店に目をつけていたのですが、道に迷って・・・近くを歩いている年配の品のあるご婦人に道を聞いた所、私達が行こうとしていた町は観光客はぼったくられるよ！と言われ、美味しいお寿司を食べたいと相談すると店の前まで案内してくれたお店が「うまい鮨勘」でした。
お店の前に着いた時は正直いって入るのをためらう感じのファミリー向けのチェーン店？って印象でしたが、店の前までわざわざ案内して下さった手前、入らない訳にもいかず・・・しぶしぶお店に入り、刺身で味をみてイマイチなら別のお店を探そうと思いながら刺身盛を食べたのですが、新鮮で美味しい・・・お店に対して私の態度が一変し「おまかせで１貫づつ珍しいネタや美味しいネタをお願いします。」と言い板前さんにまかせました。食事の途中に名刺を頂きビックリ！若い板前さんは名掛丁支店の店長さんで新鮮な魚に一味のアレンジなどしてくれ大満足させてくれました。帰ってからイーグルスの応援で関西から仙台に行く知人などに紹介しましたが、みなさん美味しくて安い・・・と感動してくれてました。
今回、行く前にその店長に電話をすると回転すしのお店に移動されていて、前に行った名掛丁支店に前店長みずから予約を入れて頂きました。そして今回も刺身盛から始めました。
